膠原蛋白是智商稅?成分功效一次解答
隨著年齡增長,膠原蛋白會漸漸流失,尤其25歲後就會開始快速的流失,所以才會有很多人想要補充膠原蛋白,同時很多人又說膠原蛋白是「智商稅」,但真的是如此嗎?
首先,你知道「身體的膠原蛋白」存在在哪裡嗎?
膠原蛋白是身體的「建築骨架」。它支撐著我們的皮膚、肌肉、關節及骨骼、軟骨、血管等重要器官中。當體內的膠原蛋白開始地震式快速流失,就像一棟建築物的支撐結構逐漸脆弱,不可避免的「下陷」狀況就會開始。
雖然可以靠飲食來補充膠原蛋白,但在食物分解過程中不一定能形成膠原蛋白,而且若要達到一日所需的膠原蛋白量,相對也要攝取足量的食物,在能快速且可有效吸收的補充品,你還會說膠原蛋白是智商稅嗎?
膠原蛋白為什麼它如此重要?身體缺少膠原蛋白會發生..?
● 皮膚失去光澤彈性,出現細紋和皺紋
● 關節變卡卡、變僵硬,活動時可能感到不舒服
● 整體氣色黯淡,缺乏活力
● 頭髮失去光澤,變得稀疏
● 指甲變得脆弱,容易斷裂
因此,適時補充高品質、穩定度高的膠原蛋白是對身體”結構加固”的重要之一。
膠原蛋白是如何形成的? 人體可以自行製造嗎?
接下來是膠原蛋白「形成」並「吸收」的過程 :
➤ 第一步【原料】:胺基酸,胺基酸可以通過攝入飲食中的蛋白質或膠原蛋白食物等來獲得。
➤ 第二步【分解】:當我們攝取膠原蛋白後,它會在消化系統中被分解成3種及其他小分子等,例如最常見的有:
● 胺基酸。
● 二肽。
● 三肽。
➤ 第三步【製作】:纖維母細胞,纖維母細胞是製造膠原蛋白的地方。合成的過程可能受到個人的體質、年齡等因素的影響。
➤ 第四步【合成】:維生素C扮演著重要的輔酵素角色,如果沒有維生素C的協助,即使人體大量攝取胺基酸,膠原蛋白的生成也無法順利進行。
➤ 第五步【轉化】:成功轉化後,膠原蛋白更利於人體吸收。
膠原蛋白的不同類型目前為止,人類體內已知的膠原蛋白共有29種。
其中9種存在於皮膚中,以一、二型最廣為人知:
➤ 第一型膠原蛋白(Type I Collagen)
如果以養顏美容為目標,要選擇第一型。
第一型是最主要的型態,佔人體膠原蛋白的90%。主要提供骨骼、肌腱、皮膚等組織支撐力與彈性。
➤ 第二型膠原蛋白(Type II Collagen)
如果以關節保養、增進行動力為目標,要選擇第二型。
第二型膠原蛋白為構成軟骨組織為主的膠原蛋白,又被稱為UC-II 非變性膠原蛋白,
除了透過營養品來補充膠原蛋白,
日常生活中NG的行為狀況,也會導致膠原蛋白的流失,如以下情況?
●長期吸菸
●過度攝取甜食
●沒有防曬
●少吃油炸食物
●生活作息不正常
●減少壓力
另外,在日常飲食上,也是很重要的環節之一,以下推薦製造膠原蛋白的原料及輔助的食物:
●蛋白質 :豆製品、魚類、瘦肉等
●含鋅的食物:牡蠣、全穀類、乳製品等
●維生素C的蔬果:奇異果、芭樂、草莓、青椒、十字花科蔬菜等
除了以上天然食物可以幫助增加膠原蛋白的形成,再加上有良好的正常作息及習慣,並且補充適量的膠原蛋白,一定能讓身體閃閃發光,活力及氣色滿滿!
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