外食族的健康指南 超實用篇！

 

現今忙碌緊湊的生活，大多數人也漸漸變成外食族，你是否也為了趕時間，無暇思考餐點的營養價值，常選擇便當、炒飯、滷肉飯甚至一杯珍奶而解決一餐，導致身體長期攝取額外的熱量又缺乏重要的營養素，例如:蛋白質、維生素、礦物質等。

 

對於現代忙碌的外食族來說，想要在方便快速的同時也兼顧健康的關鍵點之一是補充適量營養品，讓外食族也能輕鬆兼顧健康。

 

外食族保持健康關鍵之一：補充營養品

由於外食族經常無法從日常餐食中攝取足夠的營養，營養補充品成為了他們維持健康的關鍵。特別以下幾類對身體是相當重要的營養素：

 

 

1.B群維生素：

維他命B群是現代人非常重要的營養素，尤其對於飲食不均衡的外食族極為重要，是維持日常活力、提升代謝、增進免疫系統和神經系統的功能。

由於人體無法自行合成維他命B群，必須由食物中攝取，例如深綠色蔬菜。且維他命B群能幫助緩解壓力、保持精神精力、減少疲勞感。

 

2.維生素C：

外食族的飲食最缺乏新鮮蔬果，容易維生素C攝取不足。維生素C有助於提高免疫系統、抵禦病毒、抗氧化、抗發炎、改善疲倦等。

同時也是輔助膠原蛋白的生成角色，另外同時食用鐵能促進鐵質吸收。

 

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3.益生菌：

外食族的飲食多半是高油、高糖，加上外食族多半生活都較為緊湊，一不小心吃太快胃脹氣或情緒壓力過大都容易影響腸道的健康。

益生菌能幫助維持腸道菌叢平衡，減少脹氣、消化不良還可以提升整體免疫力、調節情緒等好處。

 

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4.藻油Omega-3：

外食族飲食中容易omega-3 脂肪酸攝取不足。

藻油裡的Omega-3脂肪酸有助於保護心臟健康、減少慢性發炎，且促進神經系統健康與保護眼睛功能。

 

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5.鈣與鎂：

補充鈣質之外，鎂也是人體所需的重要礦物質，有助於平衡外食族的攝取不足。

另外，鈣與鎂也有助於放鬆肌肉，對於改善失眠、焦慮等症狀，有很大的幫助。

 

6.鋅:

鋅對於維持身體機能是相當重要的角色，平常外食族要攝取充足的量是比較難達到的，而補充鋅還可以增強免疫力、新陳代謝、維持神經、肌肉細胞的正常運作。

另外鋅對皮膚的健康有很大好處，尤其鋅和維生素C一起食用可以促進膠原蛋白的形成。

 

以上建議的營養素，可以依照自己的身體適時的補充，平時也要多多注意自己的身體，讓自己健康生活每一天。

 

 

 

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